本宮の匠 「皆地笠」
「皆地笠」を作る、芝 安男さん
檜材を編んで作られていて、
雨にの日は檜が水分を含み「目」が詰り、雨が通ってこなくなり、
天気の良い暑い日には、檜が乾き「目」が荒くなって、通気性が良くなる、
アウトドアの作業にもってこいの笠、
くまのエクスペリエンスでもガイディング時に使おうと思っている。
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いよいよポスターが出来上がった、
同時にHPも準備にかかっている、
第11回シーカヤックアカデミー2008東紀州」
今年は4月18~20日、
三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区の孫太郎オートキャンプをベースに
行われる、
先日、協賛者へのポスター配布作業をやっつけ、
講師のお願い&プログラム作製等々のミーティングをやった、
今年もたくさんの人と会えるといいなぁ。
日本の「暦」はホンマによ~できてると思う。
先日大寒を迎えたと思ったら、この天気、
大阪から本宮へ戻る途中、大台ケ原をチェックしてみようってことで、
行ってみると、この通り、
「大寒」、「タイカン」と読むしかし、
一番マッチしてるのは、訓読みで「おぉ~さむぅ~」かも知れんなぁ。
しかし、木に積もった雪をここ熊野で見ると、
木に白い花が咲いたみたいでキレイやった、
もうちょっとしたら花粉と飛ばす、本物の「花」が咲く季節になる。
先日の奥熊野太鼓新年会時に、
お米を作っている方から、興味深い話を聞いた。
お米の話、
なぜか??
それは消毒を何回も繰り返すあまりに、
虫も付かなくなっているらしい、
ん~、最近ではそうなんかぁ、
お米には虫が付くもんやと思ってたけど、
そんなヤツもあるんかぁ、
うちでは虫か来ないように、
米びつに「唐辛子(鷹の爪)」を入れている、
ひょっとしたらそんなの必要ないのかも知れない、
しかし、危険や!
何がって、身体が危険やなぁ、
また消費者からは「やわらかく、ふっくら」と炊き上がる
お米が要望されるらしい、
玄米のように歯ごたえがあるのは、
歯ごたえじゃなく、「硬い」と言う人も多いらしい、
玄米の歯ごたえがええんやけどなぁ、
噛んでると、お米の味も良くわかるんやけどなぁ、
で、やっぱ今年からは生産者がわかるお米にしようと思う、
うちのベースの大家さんは消毒せずにやってるらしい、
ついでに玄米にしよ~っと、
お客さんにも歯ごたえのある玄米を楽しんでもらお~っと。