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新メニュー研究

暇な時は暇なりに、前進のための研究。
「ビリヤニ」を作ってみた。
姪が結婚してパキスタン人の義甥ができたので、本場家庭のレシピで再現。
既にタイ人の義妹直伝のグリーンカレー、レッドカレーはCafeの定番メニューになっているが、 コレもお店に出せるか更に研究するかな。
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